◎作り方 ① フライパンにバターを溶かしスライスしたガーリック、チキンをソテーして 仕上げる直前に舞茸を加え加熱し醤油を垂らす ② インゲンは茹でてバターソテーして塩胡椒で味をととのえる ③ 好みのデザインに盛り付ける