※コンキリエエリガーテは貝殻状のパスタ
 
◎作り方
   　　　�@   ムール貝と蟹はオリーブオイルと白ワインで塩胡椒してから
　　　　　　　火を通す。

   　　　�A   コンキリエエリガーテは表示時間通りに強い目に塩をしたお湯で
            　茹でる。

   　　　�B   加熱して置いたトマト水煮と�@を合わせて茹で上げた
　　　　　　　�Aを合わせて盛り付けて飾り用の野菜を添える。