●材　料
       
　　　　昨夜に残ったビーフカツ、卵、市販のすき焼きのもと、玉ねぎスライス

●作り方
       
　　　�@  カツとじの出汁（市販のすき焼きのもと）をフライパンに入れ、
　　　　　　　　玉ねぎスライスを入れて火をとおす。

　　　�A　カツを�@に入れ煮る
        
　　　�B　最後に溶き卵を流し入れて出来上がり

あつあつご飯と一緒にどうぞ♪
あまりものとは思えないおいしさですよ。　カツも残さず全部いただきましょう！

だし汁にすき焼きのたれを使っていますが、濃すぎると思えばお酒で薄めてください。
（料理酒でＯＫ）寒い冬の夜、はふはふいただきましょう！