◎ 材 料 ポテト、タマネギ、ミルク、塩、バター、ほうれん草、チキンコンソメ ◎ 作り方 �@ ポテトと少量のタマネギをバターで炒めてミルクとチキンコンソメ で柔らかくなる迄煮て冷ます。 �A ほうれん草は塩茹でしたのち冷ましてフードカッター。 �B �@も冷めたらフードカッターでなめらかにした後塩で調味。 �C 写真のように任意のデザインでサーブ。